bahan:
300 gram cumi , dipotong ring tebal 1 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
bahan pelapis (aduk rata):
75 gram maizena
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh baking powder
minyak untuk menggoreng
bahan saus:
4 siung bawang putih , dicincang kasar
4 buah cabai merah keriting , dicincang halus
4 batang kucai , diiris halus
2 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
5 kuning telur asin matang , dihaluskan kasar-kasar
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara membuat:Lumuri cumi...
